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Pâte à pizza
Ingrédients :
- 400 g de farine,
- 1 sachet de levure du boulanger
- 7 g de sel
- 1 filet d'huile d'olives
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Dans un saladier, verser la farine et faire un puits.
Mettre la levure et le sel autour du puits et ajouter ensuite l'huile d'olive et l'eau tiède.
Mélanger au fur à mesure jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Former une boule et la couvrir.
Laisser monter la pâte à l'abri des courants d'air durant 30 minutes minimum.
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Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
A vous de garnir votre pâte à votre convenance ;)
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