Ingrédients :
- 2 tranches de pain,
- 1/2 oignon,
- 1 tomate,
- 2 tranches de fromage de chèvre en bûchette,
- poitrine en tranches.
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Faire revenir le demi oignon dans une poêle afin de les faire dorer.
Couper la tomate en rondelles.
Sur une tranche de pain, mettre des rondelles de tomates, les oignons et le chèvre et refermer avec l'autre tranche de pain afin d'obtenir un sandwich.
Enrouler le sandwich dans la poitrine en tranche en faisant en sorte que celle-ci soit présente sur l'ensemble du pain. Le pain ne doit quasiment plus se voir.
Dans une poêle bien chaude, faire revenir le sandwich jusqu'à ce que le lard soit doré.
Servir avec une salade.
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Bon appétit !
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Astuce : Vous pouvez utiliser la recette du pain aux céréales dont vous trouverez la recette dans le lien ci-dessous :
Croqu' Anlor
